先将酸菜均匀的平铺在传送带上，利用滤带的连续运动，将附着在滤带上酸菜的水分不断挤压排出，从而实现固液分离的一种设备。其原理是通过多个对辊对物料施加压力进行脱水作业。与传统压滤机相比，带式脱水机具有占地面积小，操作简单，维护方便，自动化程度高，劳动强度低等特点，特别适合处理量大的酸菜生产加工企业使用。